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作者: vkvaww  2018-09-03 09:26 [查查吧]:www.kaitcetera.com

  鸡腿肉质鲜嫩,做法多样,一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“鸡腿怎么蒸好吃 加入泡椒会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下鸡腿怎么蒸好吃:

  材料:鸡腿,葱,姜,泡椒,酸豆角,盐,料酒,辣椒油等

  步骤:

  1鸡腿,加料酒、盐、葱姜,腌两个小时。

  2上锅蒸。

  325分钟,出锅。

  4切块,装盘。

  5泡椒、辣椒油、酸豆角做卤。

  6卤浇在鸡腿上。

  以上主要澳门美高梅国际娱乐平台了鸡腿怎么蒸好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。

  营养价值

  1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。

  2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。

鸡腿怎么蒸好吃 加入泡椒会更入味
鸡腿怎么蒸好吃 加入泡椒会更入味(澳门美高梅国际娱乐场来源:摄图网)

  3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪,人体消化和吸收率也比较高。

  4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

  鸡腿做菜注意事项

  1、为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质,如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。

  2、在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。

  3、担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。

  以上就是关于:“鸡腿怎么蒸好吃 加入泡椒会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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