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作者: 许姝干  2019-02-28 14:23 [查查吧]:www.kaitcetera.com

  酸豆角许多人都爱吃,可以搭配各种各样的食材。下面要给大家分享的内容是:“酱炒肉末酸豆角的做法 爽口开胃回味无穷”,一起来看下吧!

  首先来看下酱炒肉末酸豆角的做法:

  材料:猪肉,酸豆角,葱,姜,油,自制辣酱,生抽等

  步骤:

  1所需食材准备就绪。

  2猪肉剁成碎末。

  3葱姜蒜改刀。

  4炒锅烧热倒入适量油。

  5放入肉末翻炒。

  6放入葱姜蒜,再开一勺自制辣酱

酱炒肉末酸豆角的做法 爽口开胃回味无穷
酱炒肉末酸豆角的做法 爽口开胃回味无穷(澳门美高梅国际娱乐场来源:摄图网)

  7倒入腌豆角翻炒,加生抽。

  8盐根据口味调入。

  以上主要澳门美高梅国际娱乐平台了酱炒肉末酸豆角的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于酸豆角的相关知识。

  酸豆角的其它美味吃法推荐

  酸豆角炒虾米

  材料:酸豆角,虾米,小米椒,泡椒,青辣椒,油,盐,味极鲜,姜,白糖等

  步骤:

  1.把所需材料都准备好

  2.把虾米用热水泡泡洗净

  3.酸豆角用水洗净,切段

  4.把姜洗净切末, 小米椒洗净切小丁,青辣椒切丁

  5.热锅凉油加姜小米椒泡椒炒出香味

  6.加酸豆角翻炒

  7.加虾米一起翻炒均匀

  8.加青辣椒

  9.加味极鲜翻炒均匀

  10.加少许白糖提鲜味

  11.翻炒均匀出锅

  酸豆角炒腊肉

  材料:腊肉,酸豆角,油,盐,葱,姜,蒜,红辣椒,味精等

  步骤:

  1.腊肉切丁,红辣椒切圈,姜蒜切末备用

  2.自己做的酸豆角,用水冲洗一下沥干水分备用

  3.起锅放入腊肉丁翻炒(不用放油

  4.小火炒至金黄,出了好多油哦,(油太多了点用勺子舀一些出来)5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味

  6.放入酸豆角

  7.翻炒2分钟

  8.加盐,味精调味

  9.最后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可

  萝卜干炒酸豆角

  材料:萝卜干,酸豆角,油,生抽,蒜米等

  步骤:

  1.萝卜干放水里泡发,期间换一至二次水。

  2.清洗干净的萝卜干切碎。

  3.将腌好的酸豆角倒出来备用。

  4.蒜米切碎。

  5.热锅下油,放入蒜米爆出香味。

  6.倒入萝卜干翻炒出香味。

  7.倒入酸豆角。

  8.调入适量的白糖,可加少量水翻炒。

  9.调入生抽,翻炒至入味即可。

  小贴士

  1,制作酸豆角最好是在10月份以后,这样味道会更好吃。

  2,而且在制作豆浆的过程中,不要沾一点生活费用,只要沾上它就会发霉坏掉。

  3,山东胶的天气一定要放在通风阴凉的地方,周围不要有热量产生,不然的话,酸豆角会坏掉。

  以上就是关于:“酱炒肉末酸豆角的做法 爽口开胃回味无穷”的分享,希望对你有帮助。

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