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作者: utacoz  2019-11-29 08:55 [查查吧]:www.kaitcetera.com

  猪尾巴是一种令人无法抗拒的美味,很多人都爱吃猪尾巴,那么你知道猪尾巴怎么做好吃吗?猪尾巴的做法大全有哪些呢?一起了解一下。

  猪尾巴怎么做好吃

  蒜卤猪尾巴

  材料:猪尾巴3只,蒜头10瓣,姜片5片,蒜香卤汁1锅

  蒜卤猪尾巴做法

  1.将蒜头拍过备用。

  2.将猪尾巴洗净,再用沸水汆烫,捞起沥干水份备用。

  3.将蒜香卤汁煮开。另起油锅,将蒜头、姜片爆香,再倒入蒜香卤汁中。

  4.将猪尾巴放入,转小火卤约40分钟,捞起后切成小块,撒上香菜即可上桌食用。

  香卤猪尾巴

  材料:猪尾巴二根,适量的葱花。

猪尾巴怎么做好吃 猪尾巴的做法大全家常
猪尾巴怎么做好吃 猪尾巴的做法大全家常(澳门美高梅国际娱乐场源于摄图网)

  香卤猪尾巴做法

  1. 猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。

  2. 要想吃嫩一点的,先放入高压锅焖炒10分钟。

  3. 取出焖压过的猪尾巴洗净,然后放入锅内。

  4. 加入适量的生姜、酱油、十三香、胡椒粉、黄酒及适量的水焖烧。

  5. 调料入味后开始收干汤汁,加入适量的味精拌匀装盘,撒上葱花即可。

  红烧猪尾巴

  材料:猪尾巴1支 姜3片 辣椒3片 葱3支 冰糖2大匙 酱油适量 米酒或绍兴酒适量 水适量 魔芋结随意

  红烧猪尾巴做法

  1、猪尾巴先用刀子刮除细毛或表面脏污,然后川烫去血水及碎骨头

  2、锅内放一点油,爆香姜片,然后放入猪尾巴翻炒一下,再放入冰糖,炒到冰糖融化变成焦糖色

  3、然后加入米酒或绍兴酒和酱油,接着加水,只要可以淹过猪尾巴的量就可以了,还有葱,魔芋结和辣椒,等滚了之后用中小火煮10分钟,接着移到容器里,放大同电锅,外锅一杯水,开关跳起就可以享用噜!

  干锅猪尾

  材料:猪尾3根、洋葱1个、韭菜50克、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、蒜片、姜片、老抽少许、鸡精、少许醋

  干锅猪尾做法

  1、猪尾洗净煮熟,(煮的时候要放点老姜、料酒)捞出切成节。

  2、洋葱洗净切成粗丝、韭菜洗净切成长节、辣椒切节。

  3、热油锅下猪尾、料酒翻炒哈,就放姜片、蒜片、花椒、豆瓣、辣椒、一起炒香后,再放洋葱和韭菜翻炒至熟,起锅时放鸡精和醋即可。

  以上就是“猪尾巴怎么做好吃 猪尾巴的做法大全家常”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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