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作者: bjyxab  2019-02-15 09:41 [查查吧]:www.kaitcetera.com

  澳门有什么好吃的呢?本文为大家搜集整理了2019澳门有什么好吃的,澳门特色小吃推荐的相关内容,希望对大家有所帮助。

  澳门有什么好吃的:

  如果认为“葡式蛋挞”就能代表澳门美食的话,那么很遗憾你可能要错过世界美食地图里很重要的一站了。澳门美食的丰富多样远超过大部分游客的想象。

  澳门曾经是葡萄牙殖民地,在长达400多年的殖民统治下,粤式菜与葡国菜经历了前所未有的碰撞和相互吸收,产生了澳式葡国菜,成为一种独一无二的菜式。如非洲鸡,果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲、印度学会使用香料后烹调制成的;还有著名的葡国鸡、烧牛尾、葡国腊肠、沙甸鱼、青菜汤等也是著名的澳门葡式菜式,值得尝试。

  除了正餐外,澳门小吃也是让人馋涎欲滴。除了酥软香甜,让人回味无穷的蛋挞外,还有深受游客欢迎的中式汉堡--猪扒包;充满葡式风味的甜品,香滑爽口的木糠布甸,沁人心脾、消暑降温的大菜糕,松脆可口的金钱饼等都是来到澳门不可错过的美食。

2019澳门有什么好吃的 澳门特色小吃推荐
2019澳门有什么好吃的 澳门特色小吃推荐(澳门美高梅国际娱乐场来自:摄图网)

  澳门特色小吃推荐:

  1、猪排馒头

  猪排馒头的味道非常不错,做法也是很简单的一件事,类似在面包夹缝间添加一片唯美的肉,澳门当地人就是这样做的,在烤面包之间夹一块鲜嫩的肉,这一吃起来别有一番风趣。

  2、杏仁饼干

  杏仁饼干可是澳门的招牌美食,饼干内添加了适当的糖份,吃起来口感很好,松脆的饼干吃起来入口即化,脆皮嚼碎的声音非常响,是你旅途中最佳的随身携带的美食。

  3、蒸牛奶布丁

  极具特色的中国牛奶布丁,做法非常考究,先把无乳糖饮食习惯放弃掉,这样高热量的甜食,无论冷热,布丁具有令人愉快的乳状味道,质地柔滑,这个在澳门当地常被当做早餐的必备食物。

  4、非洲鸡

  澳门的非洲鸡也是一大特色,极具传统的老字号了,早在上世纪四十年代就出现了,由于之前的厨师去世,留下来的美食来源也不清楚,这种涂有辣辣酱的烤鸡是欧洲葡萄牙摩尔人悠久历史和生活文化的一种致敬。

  5、葡萄牙烤鸭饭

  澳门当地早期借用了葡萄牙北方的特色美食的做法烹饪出来的美味,这个一般是在西方圣诞节期间才食用的,大家第一步是把鸭子在肉汤内煮熟,之后把肉剔除切碎,这样采用肉汤来调味米饭。

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